中央廣播電視總臺央視綜合頻道創新策劃推出《端牢中國飯碗》大型系列紀錄片，通過聚焦鮮活生動的案例、普通人物的命運變遷，以點帶面、深入肌理，全面解讀中國特色的糧食安全之路，全景展現黨的十八大以來，中國糧食及其他重要農產品生產取得的輝煌成就。

本集主要內容： 軟糯噴香的東坡肘子、香辣下飯的小炒黃牛肉、鮮甜嫩滑的椰子雞，如今，餐桌上的“硬菜”越來越豐富，人們既獲得了充足營養，又享受了美妙的口福。豬牛羊禽肉四季皆有，肉食帶來的滿足感正在從吃得飽、吃得香朝向更營養、更健康。 

（《端牢中國飯碗》 第13集 畜禽興旺）